מתכון: כדורי שוקולד

חומרים:

1/2 ק"ג ביסקוויטים

150 גרם שוקולד

1 כוס מים חמים

1 כפית נס קפה

2 כפות קקאו

5 כפות סוכר

50 גרם מרגרינה או חמאה

קוקוס/סוכריות צבעוניות/שברי אגוזים

ההכנה:

  • שוברי את הביסקוויט לחתיכות גסות.

  • ממיסים את השוקולד, הקקאו והמרגרינה בסיר כפול על אדים.

  • לאחר שתערובת השוקולד פושרת, שופכים אותה על שברי הביסקוויטים ומוסיפים את הכוס מים, נס קפה והסוכר. מערבבים הכל יחד עד לקבלת תערובת אחידה.

  • יוצרים כדורים ומגלגלים אותם בקוקוס או סוכריות צבעוניות או שברי אגוזים, ומניחים בצלחת הגשה. שמים במקרר לשעתיים לפחות. מגישים קר.