דמה שאחרי כל אירוע, חתונה, ברית או בר מצווה ואפילו כנס עסקי, השאלה הראשונה ששואלים אותך כאורח היא: "נו, איך היה האוכל?". לא רק הצבא צועד על קיבתו. נדמה כי…

הנתרן (sodium) הינו מרכיב חיוני שגופנו צריך והינו מאבני היסוד של כל חיה בטבע. אנחנו מכירים את הנתרן כמלח, ומבחינתנו הוא מגיע עם המלח שאיתו אנחנו ממליחים את מזוננו. בפועל…

טיולים בצפון הפכו לא מכבר לדבר החם. כלומר, אם בעבר אילת הייתה עיר הנופש הנצחית והבלתי מעורערת של אזרחי ישראל, כיום הצפון מהווה תחרות צמודה עם העיר אילת. אומנם יש…

ש סיפורים רבים על תפקיד הסוכר בגוף האדם. מצד אחד נראה שאנשים רבים מאד אוהבים מאכלים עתירים בסוכר, ופשוט לא יכולים לוותר עליו. מהצד השני, לסוכר נקשרים כל מיני סיפורים…

ארוחות משפחתיות היו בדרך כלל עם מתכונים שהועברו מאם לבת. עם השנים הרצון לחידוש גם בתחום האוכל הוביל רבים לפנות לסדנאות בישול אותם מעבירים שפים מקצועיים. מספר סדנאות הבישול בארץ…

עוד בימים הראשונים של הראינוע, בנוסף לרכבות דוהרות ונערות מפורכסות, ניתן היה לראות על המסך הגדול איך גיבורי הקומדיה מטיחים עוגות זה בפרצופו של זה. האוכל נכנס לקולנוע דרך סצינות…

הזמנת מגשי פירות זה משהו יפה ופשוט שמתאים לכל מיני מצבים: ערב כדורגל בבית עם החברים מסיבת רווקות הרמת כוסית במקום העבודה אירוע בבית או במשרד יום הולדת לילדים או…