מתכון: פנקייקים הולנדיים מה זה ואיך מכינים

הפנקייק ההולנדי מה שנקרא, מקורו בהולנד מן הסתם ונחשב למאכל מסורתי ולאחד הנפוצים ביותר בהולנד. הפנקייק ההולנדי דומה מאוד לפנקייק רגיל אבל הוא קצת שונה מפני שלפנקייק ההולנדי יש מרקם ספוגי…

להמשך קריאה מתכון: פנקייקים הולנדיים מה זה ואיך מכינים

מתכון: מרק בצל צרפתי – מרק ירקות איטלקי

חשיבות סגולותיהם הבריאותיות של הירקות השונים כבר מזמן הפכה לקונצנזוס בחברה המודרנית, כאשר בכל דיאטה מאוזנת הירקות תופסים מקום של כבוד. כמו כן, בייחוד בעונת החורף הקרה, מרקים מהווים נדבך…

להמשך קריאה מתכון: מרק בצל צרפתי – מרק ירקות איטלקי

מתכון: רוטב פסטו

רוטב פסטו הוא אחד הרטבים הבסיסיים של המטבח האיטלקי. רוטב פסטו מורכב מעלי בזיליקום ומרכיבים נוספים והוא משמש כהכנה לרוטב של פסטות שונות וכרוטב לסלטים שונים. יש המשתמשים ברוטב פסטו…

להמשך קריאה מתכון: רוטב פסטו