candida albicans (קנדידה אלביקנס) הוא מין של שמר (פטרייה) דיפלואידי.
C. albicans גורמת לזיהומים מזדמנים בבני אדם, לרוב בחלל הפה ובנרתיק. 

כיום מעריכים שכ 30% מהאוכלוסייה סובלת מהתפשטות של הפטרייה במעיים ומתופעות לוואי שונות עקב כך. הרפואה הקונבנציונאלית מתייחסת בביטול לבעיית הקנדידה ופעמים רבות אינם מאבחנים סימפטומים מערכתיים כתוצאה של הפטרייה, ונותנים טיפול שברוב המקרים אינו מועיל ואף עשוי לגרום להגדלת נזקי הקנדידה בטווח הארוך.

כיום ידועים למעלה ממאה סוגים שונים של קנדידה, ביניהם ניתן למצוא:

• Candida albicans - קנדידה אלביקאנס היא הסוג הנפוץ ביותר, היא שוכנת במערכת העיכול באופן רגיל, וניתנת לאבחון בהרכב הצואה.
• Candida glabrata - קנדידה גלברטה קיימת במערכת העיכול. לסוג זה יש נטייה להתיישב במערכות המין והשתן הנקביות ולגרום לתופעות כגון: דלקת בנרתיק. 
• Candida tropical
• Candida parapsilosis
• Candida krusei
• candida rugosa
• candida diflucan

מה גורם לעלייה בריכוז הקנדידה בגוף?
1.שימוש ממושך באנטיביוטיקה אשר הורגת חיידקים שלמעשה עוזרים למנוע התפשטות של קנדידה. האנטיביוטיקה הורגת בין היתר גם את החיידקים הטובים "החפים מפשע" ולכן פוגעת בפלורת המעיים, לאחר שימוש נרחב באנטיביוטיקה יש הסובלים מבעיות עיכול ומגידול יתר של פטריות בגוף (בין היתר גם פטריות וגינליות), לכן חשוב כל-כך בכל מקרה של נטילת אנטיביוטיקה לפצות את הפלורה הטבעית של המעיים ע"י תוסף טבעי של חיידקים פרוביוטיים (המכיל אצידופילוס וביפידוס).

2.תוצאה של שימוש בתרופות אחרות כמו: קורטיקוסטרואידים, תרופות נגד כיבים, גלולות למניעת הריון, מחסור בהפרשות עיכוליות (HCL ומיצי מרה)

3.מערכת חיסון פגומה

4.גלולות למניעת הריון- מגדילות את הסיכוי לקנדידה.

5.תזונה לקויה - דיאטה עשירה בסוכר, בפחמימות מזוקקות, צבעי מאכל, חומרי תשמורת, מזון מעובד ועוד.- הקנדידה היא פטרייה שניזונה ממזונות אלו, זה מצע הגידול שלה ולכן אנשים הסובלים מבעיה זו פעמים רבות מרגישים תשוקה בלתי מוסברת למזונות מתוקים, בצקים, מאפים וכו`.

6.מתח/ STRESS - מחליש את מערכת החיסון של הגוף, מערכת ההגנה שלו, ובנוסף גורם להפרשת הורמונים שמשפיעים על רמות הסוכר בגוף ולכן על גידול הפטרייה.

7.זיהום סביבתי וגורמים רעלניים כגון עישון או שימוש בסמים

8. יחסי מין - הקנדידה יכולה להיות מועברת מינית מאדם אחד לשני.

CFS.9 (תסמונת התשישות הכרונית) המאופיינת בהחלשות מערכת החיסון מלווה לעיתים קרובות בצמיחת-יתר של קנדידה. קיימת סברה, כי התסמונת מקורה בהתפתחות-יתר של קנדידה.